Котлетки из крабовых палочек.

Ингредиенты

Крабовые палочки - 200 г
Сыр твердых сортов - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Яйца - 2 шт.
Мука-40 г

Способ приготовления

Замороженные крабовые полочки измельчаем.

Добавляем тертый на крупной терке сыр, яйца, пропущенный через пресс чеснок.Все посолим, поперчим, добавим муку и хорошо перемешиваем.
Из получившегося фарша сформируем котлетки и обваляем в панировочных сухарях.

Выкладываем на разогретую сковороду с маслом.

Жарим котлеты на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!