Запеканка на завтрак за пять минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 ст. л. манной крупы

4 ст. л. сахара

3 яйца

2 пачки творога

1 банка (200 г) сметаны

щепотка соли

0,5 ч. л. соды

изюм

уксус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМ.

Ингредиенты: 

1 кг творога

4 крупных яблока
1/2 стакана сахара
5 ст.л. манной крупы
2 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
50 гр сливочного масла
соль

Приготовление:

Рыбная запеканка

Запеканка с рыбой по этому рецепту получается вкусной и очень аппетитной! Приготовьте ее на обед или ужин.
По этому рецепту вы сможете быстро и без особых усилий приготовить аппетитную рыбную запеканку,
которая получается очень нежной.

Рецепт рыбной запеканки

400 г филе рыбы
200 г сыра твердого
100 г сметаны
по 1 луковице, моркови и яйцу
перец, соль

Как приготовить рыбную запеканку:

ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● фарш
● лук
● лаваш
● помидор
● зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ТВОРОЖНО-МАННАЯ ЗАПЕКАНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Манка 1/2 стак. (90г.)
● Кефир (1%) 1 стак. 240 мл.
● Яйцо 5 шт.
● Свежевыжатый лимонный сок 1 ст.л.
● Сахарный песок 0,5 стак. (100г.)
● Творог 500 г. (творог 0% всегда покупаю на рынке вразвес)
● Разрыхлитель 1,5 ст. л.
● Ванильный сахар 2 ч.л.
● Соль щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кусочек сливочного масла и мука для формы. Форма 23 см.
1. Включить духовку на 180С
2. Манку залить кефиром в отдельной миске, перемешать и дать набухнуть, пока не понадобится.
3. Подготовить форму. Проложить дно бумагой для выпечки. Бока смазать сливочным маслом, посыпать мукой. У меня на картинке ниже бока формы проложены бумагой. Но мне так не понравилось. Так что советую не заморачиваться.
4. Отделить белки от желтков. Белки взбить до жестких пиков. В процессе взбивания, когда начнут появляться крупные пузыри добавить часть сахарного песка и лимонный сок. Взбитые белки убрать в холодильник.
5. Соединить вместе творог, 5 желтков, оставшийся сахарный песок, ванильный сахар, соль, разрыхлитель. Перемешать миксером. Добавить кефир с манкой, еще раз хорошо перемешать.
6. Белки осторожно, чтобы не опали, в три приема ввести в получившееся тесто. Мешать аккуратно, не спеша, восьмеркой, поворачивая миску.
7. Тесто вылить в подготовленную форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать в течение 50-55 мин. - ориентируйтесь по своей духовке, минут через 45 можно начать проверять шампурной деревянной палочкой. Когда палочка будет выходить из середины запеканки сухой - она готова. Дайте запеканке немного остыть и вынимайте из формы. Вуаля, Вы сделали это! Самое время отрезать кусочек и забыть про окружающий мир.

Капустно-сырная запеканка

Очень нежная капустная запеканка с зеленым горошком и сыром готовиться очень быстро.
А вкус - пальчики оближешь!

Ингредиенты:

начинка:

капуста белокочанная молодая 200 г;
горошек зеленый консервированный 100 г;
сыр 100 г;
зубок чеснока 2 шт;
зелень по вкусу;
кефир 100 мл.

тесто:

яйцо куриное 2 шт;
соль и перец по вкусу;
куркума 0.4 ч. л.;
сода гашеная уксусом 0.3 ч. л.;
сахар белый 0.5 ч. л.;
мука белая 3 ст. л.;

Приготовление:

Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:

творог 500гр.
яйца 4-5шт.
сахар 2/3 стакана
масло сливочное 30гр.
ванилин
курага
изюм
дополнительно:
масло сливочное для смазки формы
сладкие молотые сухари

Способ приготовления