Омлет с помидорами и ветчиной в духовке

Состав продукта:

4 яйца
200мл. молока
200гр. помидоров
200гр. ветчины
1 луковица
Соль, перец
1ч. ложка муки
Растительное масло

Приготовление:

Измельчаем лук. Нарезаем ветчину соломкой, помидоры – небольшими кубиками. Обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему ветчину, слегка обжариваем.
На дно формы для запекания выкладываем ветчину с луком. На нее выкладываем слой помидоров.
Взбиваем яйца, добавляем муку, соль и черный перец. Добавляем молоко и хорошенько перемешиваем. Заливаем полученной смесью ветчину и помидоры. Отправляем в духовку на 20-25 минут при среднем жаре. Готово! Очень аппетитное и сытное блюдо. Превосходно подойдет для домашнего обеда. Отличное сочетания яиц, помидоров и бекона подарят отличный вкус этому блюду.

Омлет в банке.Вареный омлет.

Очень вкусный и нежный омлет.

Ингредиенты:

яйца куриные - 2 шт;
молоко - 100 мл
соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

Для приготовления нам понадобится банка с закручивающейся крышкой и кастрюля. Банку лучше брать прямую, не сужающуюся к верху, чтобы потом омлет было удобно достать в целости и сохранности. Взбиваем яйца с молоком.

Далее делаете по желанию. Если хотите сладкий-добавляете сахар, если же соленый соль. Я добавила 2 чайные ложки сахара. Перемешиваем и переливаем в банку.

Закручиваем крышку, только не плотно. И помещаем в кастрюлю с водой(вода должна быть на сантиметра 4-5 выше яичной массы. Ставим на огонь и варим 20 минут с момента закипания. Затем банку достаем из воды, откручиваем крышку и ножом проводим вдоль стенок банки, чтобы омлет легко отходил. Накрываем тарелкой и переворачиваем. Готово-омлет на тарелке. Можно наслаждаться этим чудесным блюдом. Очень нежное, волшебно вкусное и сытное.

Приятного аппетита!!!