Список продуктов - шоколад - 200 гр.
- жирные сливки - 1 ст. л.
- мелкий сахар - 1 стакан
- сливочное масло - 100 гр.
- молотый кардамон - 1/2 ч. л.
- кешью - 100 гр.
Как приготовить
- В толстостенной кастрюльке растопить масло со сливками и всыпать сахар.
- Варить слегка помешивая до полного растворения кристалликов сахара.
- Шоколад поломать на маленькие кусочки, добавить кастрюлю и перемешать, пока шоколад не распустится, всыпать кардамон и тщательно перемешивать лопаткой до шелковистости.
- Снять с огня, добавить кешью, или другие орехи, перемешать, вылить в подготовленную прямоугольную или квадратную форму, охладить и поставить в холодильник на ночь.
- Застывший фадж вытащить из формы, нарезать квадратиками.
Подпишись на мой канал:https://www.youtube.com/channel/UCJLQXDkOg_tTAjC7XSgA15w
Ссылка на видео:https://www.youtube.com/watch?v=EuQNgIamN_E
